안녕하세요. 왠지 시리즈가 될 것 같은 식재료 소개입니다. 요즘 제가 즐겨보는 유튜브 채널 중 하나는 "김밀란"님의 채널인데요, 이름에서 알 수 있듯 이탈리아 요리를 주 컨텐츠로 하시는 분입니다. 그래서 오늘은 이탈리아 특집으로, 파스타면의 종류에 대해 한번 정리해보려고 해요. 파스타면에는 어떤 종류가 있는지, 그리고 각각 어떤 면들이 어떤 파스타와 어울리는지를 알아보려고 합니다. (직접 찍은 사진이 없어서.. 사진은 생성형 이미지로 대신합니다) 1. 스파게티 (Spaghetti) 스파게티는 우리에게 가장 친숙한 둥글고 길쭉한 모양의 파스타입니다. 적당한 두께와 길이 덕분에 여러 종류의 소스와 잘 어울리며, 특히 올리브오일, 토마토, 크림소스와의 조화가 뛰어납니다. 스파게티 면은 볼로네제나 뽀모도로에 주..
